Welkom @hannahwillemijn, de stadsgrenzen (bebouwde kom) grenzen zitten niet in OSM (voor zover ik weet), maar OSM bevat wel polygonen met de key Key:landuse. Hiermee kan je alle bebouwde gebieden opvragen. Zie de voorbeeld query in dit eerdere antwoord: Dataset met centrum van plaats lat/lon - #19 door antonbakker (disclaimer: of de voorbeeld query volledig is daar ben ik niet zeker van).